令和８年度碧南市女性防火クラブ連絡協議会視察研修

令和8年10月26日、碧南市女性防火クラブ連絡協議会は視察研修を実施し、役員9名が参加しました。
今回は、愛知県東海市にあるカゴメ株式会社上野工場及びカゴメ記念館を訪問しました。

カゴメ記念館では、創業者である蟹江一太郎氏の功績や、トマト栽培から始まったカゴメの歴史について説明を受けました。
また、創業当時の製造設備や資料等を見学し、企業理念である「感謝・自然・開かれた企業」について理解を深めました。
上野工場では、ソースの製造工程や品質管理について説明を受けた後、実際の製造ラインを見学しました。

原料の調合から充填、検査、包装及び出荷までの工程を間近で見ることで、食の安全・安心を支える取組について学ぶことができました。

参加者からは、「食品が製造される工程や徹底した品質管理について理解を深めることができた」、「創業者の挑戦や企業理念に触れ、有意義な研修となった」などの感想が聞かれました。

今回の研修を通じて、参加者相互の交流を深めるとともに、企業における安全管理や品質管理への理解を深める有意義な機会となりました。

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